【MY HONEY BEE GARDEN】 選べる3種の蜜源
設立当初から構想10年目にして、ミツバチの保護と繁殖のために鳥取県三朝町と同じ鳥取県中部の高城地区の広大な土地に開園された「MYHONEY BEE GARDEN」。
《誰も考えついてないMYHONEY養蜂園をつくる》をテーマに、独自の取り組みを進めてきました。
MY HONEYは天然・非加熱の生はちみつを使用して魅力的な商品をあたらしく開発し、「はちみつのある生活」を提案し続けていくことではちみつ市場を活性化。
その結果、はちみつ関連産業がうるおい、養蜂家が増えることを目指しています。今回発売する完全国産はちみつの販売も、この活動の一環を形にしたものです。
今回発売する３種類のはちみつをご紹介！
①《KANKITSU》-柑橘の花から採れた百花蜂蜜-
巣箱周辺には無農薬の果樹畑が広がっています。一口で心地よいフルーティーな香りが弾け、爽やかな後味が楽しめます。
採蜜日：2024.6.3
採蜜源 ：梨、柚子、レモン他
採蜜場所：鳥取県倉吉市
②《SAKURA》-温泉郷の山から採れた百花蜂蜜-
雄大な自然に囲まれた三朝町は蜜源が豊富。ほのかな桜の香りとふんわりとした甘さが広がります。
採蜜日：2024.6.4
採蜜源：桜、れんげ、アカシア、藤他
採蜜場所：鳥取県三朝町
③《SANGO》-初夏のおとずれ珊瑚蜜-
白く小さな花を咲かせる珊瑚樹。秋にはサンゴ色に果実が赤く熟していきます。フレッシュな酸味が特徴の初夏を感じる味わいです。
採蜜日：2024.6.17
採蜜源：珊瑚樹
採蜜場所：鳥取県三朝町
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